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Alcuni degli ultimi articoli e delle pubblicazioni del dott. Ennio Avolio:

• Potenziali proprietà antiossidanti e antinfiammatorie del siero di adolescenti sani che seguono una dieta mediterranea ottimale: risultati dello studio trasversale DIMENU

• Programma di educazione nutrizionale e attività fisica migliorano l'aderenza alla dieta mediterranea: impatto sui livelli di biomarcatori infiammatori negli adolescenti sani dallo studio longitudinale DIMENU

• Attività fisica autopercepita e aderenza alla dieta mediterranea in adolescenti sani durante COVID-19: risultati dello studio pilota DIMENU

• Impatto dell'attività fisica di intensità vigorosa sui parametri della composizione corporea, sui marcatori del profilo lipidico e sui livelli di irisina negli adolescenti: uno studio trasversale

• Impatto delle scelte alimentari della dieta mediterranea e dell'attività fisica sul profilo metabolico del siero in adolescenti sani: risultati del progetto DIMENU

• Valutazione delle variazioni della composizione corporea mediante analisi vettoriale di impedenza bioelettrica in atleti di pallavolo che seguono le raccomandazioni della dieta mediterranea durante il campionato italiano: uno studio pilota